帝王蟹多少钱一只(帝王蟹为什么这么贵)

这几年,帝王蟹成了网络吃播们最爱的美食之一。来上一只帝王蟹,不仅能够带来视觉震撼,同时它的肉也是非常充足,主播们吃着过瘾,观众们看着也过瘾。之所以会有这么多观众们爱看主播吃帝王蟹,有一个很大的原因,那就是自己吃不起呀!帝王蟹的价格可不便宜,在国内,帝王蟹的价格几百块钱一斤,一只中等大小的帝王蟹价格就要上千块,普通家庭吃上一只帝王蟹,那算是非常奢侈了,所以很多人也就看着视频过过瘾。

国内一只上千块的帝王蟹,却在欧洲泛滥,每吃一只都是在拯救世界国内一只上千块的帝王蟹,却在欧洲泛滥,每吃一只都是在拯救世界

疯狂繁殖的帝王蟹

帝王蟹其实并不是真正的螃蟹,区别起来也很简单,螃蟹有八条腿,但帝王蟹却只有六条腿,它是石蟹科的甲壳类生物。帝王蟹主要分布在寒冷的海域,主要是在北太平洋和美国阿拉斯加的北极海岸。由于帝王蟹体型巨大,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存区域的水温仅为1-4℃。

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帝王蟹的繁殖速度极快,一只母蟹一年可以产下几千只小帝王蟹。虽说帝王蟹生产速度快,但正常情况下,在长久的生物演化中,一个区域会形成一个自有的稳定的生态系统,帝王蟹的数量同样也会受到其它物种的遏制而保持平衡。

但正是人为因素的发生导致问题出现了,苏联曾经为了丰富养殖业,于是就从白令海中引入了上千只的帝王蟹放于巴伦支海海域进行养殖,巴伦支海位于挪威和俄罗斯之间,在1960年以前,巴伦支海海域并没有帝王蟹。但正是这一做法,为帝王蟹的泛滥埋下了隐患。

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疯狂的繁殖速度以至于巴伦支海都已经容不下了,帝王蟹在欧洲的地盘也开始迅速扩张,已经蔓延到了挪威的所有的海岸线,完全有“攻占整个欧洲”的气势。数量巨大的帝王蟹会在海洋当中大量进食,帝王蟹什么都吃,所到之地,海底上的动物和植物几乎都会被吃空,这就造成了其他物种数量急剧下降。

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上面介绍过,帝王蟹生存的条件非常特殊,它们主要生活在几百米的深海当中,并且水温极低。这就给捕捞帝王蟹带来了巨大的风险,捕捞帝王蟹可以说是世界上最危险的工作之一。捕捞帝王蟹不仅要面临寒冷的天气,而且深海区域还有高达数十米的巨大海浪以及超强的海风。根据统计,在捕捞帝王蟹的人群当中,平均每10万人当中会有近300人死亡,死亡率远高于其它的捕捞渔民。

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最后捕捞帝王蟹的设备要求也很高,毕竟要在深海区域捕捞。捕捞帝王蟹的器材主要是钢架结构的诱捕笼,通过食物将帝王蟹引诱进笼子当中。要将重达数吨的诱捕笼从几百米的深海中吊至船上不仅要设备,还要技术。另外帝王蟹生存的海域异常寒冷,每年适合捕捞的时间大约也只有两个月,这么短的捕捞期捕捞上来的数量也自然有限。

看到这里,你是不是也能理解为什么帝王蟹卖这么贵了吧。

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